Szybkie placki na słodko

Dzisiaj polecam Wam przepis na szybkie i smaczne placki,takie mini naleśniczki. Sposób na szybkie śniadanko lub deserek po lekkim obiedzie.

Składniki:

500 gr mąki pszennej

600 ml mleka

60 gr roztopionego masła

4 jajka

2 szczypty soli

2 łyżeczki cukru

pół łyżeczki cukru waniliowego 

Wszytskie składniki delikatnie i dokładnie miksujemy i odstawiam na ok. 20 minut(nie jest to konieczne,jeśli nie mamy zbyt wiele  czasu).
Rozgrzewamy dużą paltelnie ,na której będziemy piec kilka placków jednocześnie lub jedną małą,na której będziemy wypiekać pojedyncze placki. Placuszki wypiekamy,dolewając co jakiś czas kilka kropel oleju. Ja czasami pierwszy piekę na oleju a potem już nie dolewam,nie lubie jak placki są nasączone tłuszczem.

Takie placki możemy podawać z powidłami,z cukrem pudrem,z bitą śmietaną czy nutellą,można jeść same placki bez niczego z kubkiem kakao lub kawy zbożowej. Są na prawdę pyszne i sycące. Polecam.